Od października 2013 r. dziesięcioro dzieci z naszej szkoły oraz ich babcie uczestniczyło w projekcie organizowanym przez "Stowarzyszenie Na Śliwkowym Szlaku". Celem projektu było przekazanie tradycji kulinarnej młodemu pokoleniu oraz wspólne przygotowywanie starodawnych potraw. W projekcie uczestniczyli:Tomek Grzegorzek, Weronika Wiktor, Adrian Bukowiec, Ewa Bukowiec, Jasiek Stach, Ania Stach, Karolina Orzeł, Przemek Krawczyk, Ola Włosińska, MIkołaj Pacułt. 

 

 

Spotkanie zapoznawcze odbyło się z udziałem znakomitego kucharza pana Leszka Horwatha. Babcie oraz dzieci miały możliwość przypomnienia sobie przyrządzania starodawnych potraw oraz produktów regionalnych. Głównym założeniem spotkania było zwrócenie uwagi na wartości odżywcze produktów wykonywanych w sposób tradycyjny i charakterystyczny dla naszego regiony: m.in. chleba z mąki żytniej, wszelkiego rodzaju miodów, żuru, trzęsionki, juchy na serwatce. Dzięki temu dzieci dowiedziały się jak przyrządzać poszczególne potrawy.

            Dodatkowo podczas spotkania prowadzący przeprowadził warsztaty, które polegały na tym, iż równocześnie (nie kontaktując się ze sobą) babcie oraz wnuczęta wypisywały potrawy odpowiednio:

- dzieci – te, bez których spotkanie u babci jest niemożliwe,

- babcie – te, które według nich wnuczęta w ich kuchni lubią najbardziej.

Z warsztatów można było wywnioskować, że najczęściej pojawiającymi się potrawami były: żur, kopytka, pierogi ze serem oraz leniwe. Wyjątkowo w naszej grupie pojawiły się potrawy mięsne wskazane przez wnuczęta.

            W związku z powyższym ustalono menu na dalsze spotkania.Galeria